Σε μια πρωτότυπη δράση είχαν την ευκαιρία να συμμετάσχουν την Πέμπτη 19 Οκτωβρίου 2023, μαθητές/τριες της Β’ τάξης του σχολείου μας με τίτλο «Πολυγλωσσία και γλωσσικές μαθησιακές ευκαιρίες» («Multilingualism and language learning opportunities»). Η δράση πραγματοποιήθηκε σε απευθείας σύνδεση με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στις Βρυξέλλες και απευθυνόταν  στα σχολεία που αιτήθηκαν συμμετοχή στον διαγωνισμό μετάφρασης «Juvenes Translatores” (Νεαροί Μεταφραστές)για το 2023. Παρακολούθησαν την  κεντρική ομιλία του κ. Οικονόμου με τίτλο: "Why learn languages?" loannis lkonomou, Greek language department, DG Translation («Γιατί να μαθαίνουμε (ξένες) γλώσσες;)», άκουσαν τις προσωπικές μαρτυρίες  νεαρών  μεταφραστών  και διερμηνέων  που εργάζονται σε όργανα και φορείς της ΕΕ και, μετά το χωρισμό τους σε εικονικά δωμάτια, συζήτησαν και έμαθαν  μαζί  με δεκάδες συνομήλικούς τους από όλη την Ευρώπη, από επαγγελματίες   γλωσσολόγους,  τον τρόπο με τον οποίο οι τελευταίοι ανακάλυψαν τις γλώσσες, ποιες σπουδές χρειάστηκαν και πώς μπορούν οι ξένες γλώσσες να αποτελέσουν μέρος μιας επαγγελματικής καριέρας. Η δραστηριότητα έγινε εξ ολοκλήρου στην αγγλική γλώσσα και οι μαθητές/τριες αποκόμισαν σημαντικές γνώσεις και εκμεταλλεύτηκαν την ευκαιρία κατανόησης και χρήσης της ξένης γλώσσας.

Οι μαθητές και οι μαθήτριες του σχολείου μας ενημερώνονται και πανηγυρίζουν την πολυγλωσσία στην Ευρώπη, με παρουσιάσεις, γλωσσικά παιχνίδια και ποικίλες δράσεις αφιερωμένες στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Γλωσσών.  Ο εορτασμός της Ευρωπαϊκής Ημέρας Γλωσσών (https://edl.ecml.at/)στις 26 Σεπτεμβρίου καθιερώθηκε με απόφαση της Επιτροπής Υπουργών του Συμβουλίου της Ευρώπης (Council of Europe), στις 6 Δεκεμβρίου 2001. Κάθε τέτοια ημέρα ενώνουν τη φωνή τους το Συμβούλιο της Ευρώπης (Council of Europe), το Ευρωπαϊκό Κέντρο Σύγχρονων Γλωσσών (European Centre for Modern Languages) και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (European Commission), με σχολεία, Πανεπιστήμια, γλωσσικά ινστιτούτα, εκπαιδευτικούς, μαθητές, φοιτητές και απλούς πολίτες απ’ όλη την Ευρώπη και τον κόσμο για να εορτάσουν τον γλωσσικό πλούτο της Ευρώπης και του πλανήτη, με ποικίλες εκδηλώσεις. Οι γλώσσες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς, που οφείλουμε να διαφυλάξουμε, να καλλιεργήσουμε και να αναδείξουμε. Χρησιμεύουν ως γέφυρες επικοινωνίας με άλλους πολιτισμούς, προάγοντας την αμοιβαία κατανόηση, την αλληλεγγύη και την κοινωνική συνοχή και διευκολύνουν την πρόσβαση σε αγαθά και υπηρεσίες. Στις 2 Φεβρουαρίου 2022 ψηφίστηκε από το Συμβούλιο της Ευρώπης Σύσταση προς τα κράτη-μέλη του, μεταξύ των οποίων και η χώρα μας, για τη σημασία της πολυγλωσσικής και διαπολιτισμικής εκπαίδευσης για τη δημοκρατικήκουλτούρα. Σε αυτήν δίνεται έμφαση στα γνωστικά, γλωσσικά και κοινωνικά οφέλη της γλωσσομάθειας, ενώ ταυτόχρονα τεκμηριώνεται το πώς οι πολυγλωσσικές και διαπολιτισμικές δεξιότητες συμβάλλουν στην εκπαιδευτικήεπιτυχία, την κοινωνικήσυνοχή και την αμοιβαίακατανόηση, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο  και τη δημοκρατία.

Την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2022 μαθητές από το τμήμα Α1 του ΓΕΛ Σουφλίου επισκέφθηκε το Μουσείο Μετάξης του Ομίλου Πειραιώς, προκειμένου να δημιουργήσουν χριστουγεννιάτικα στολίδια. Το ΓΕΛ Σουφλίου συμμετέχει σε ένα ευρωπαϊκό πρόγραμμα ανταλλαγής χριστουγεννιάτικων στολιδιών με σχολεία από τις χώρες της ευρώπης στο πλαίσιο του προγράμματος "Christmas decoration Exchange" που διοργανώνεται από το Durham County Council του Ηνωμένου Βασιλείου